Pubblicati da angela mazzotta

Ciabatta U-Tub “Grill&Milk”

Ricetta di Piero Ingredienti: 1 Ciabatta U-Tub (Puccia Lunga) da 150gr 20gr Patè di Olive Nere Verdure Grigliate (4 fette di melanzane, 8 fettine di zucchine, mezzo peperone) 200gr Ricotta Fritta Glassa di Vincotto 3 Foglioline di Menta   Procedimento: Tagliare a fette da 1 cm la ricotta di latte vaccino (asciutta, del giorno prima), […]

Panzerotto U-Tub “Fresco e Gustoso”

Ricetta di Piero Ingredienti: 1 Base Pizza U-Tub 1 Pomodoro Fresco da Insalata 3 Foglie di Insalata Lollo 7 fette di Capocollo Dolce 100 gr Formaggio “Pallone di Gravina”   Procedimento: Infornare la Pizza U-Tub da 22 cm per 30 secondi in forno preriscaldato (max potenza). Una volta ammorbidita la base pizza, piegare in 2, […]

Buono e Sano: U-Tub apre le porte al biologico

Stiamo assistendo da tempo al consolidarsi di un binomio di cui si parla da diverso tempo: cibo e salute, con un’attenzione sempre maggiore alla provenienza degli alimenti e alla riduzione degli sprechi, non solo per la salvaguardia della propria tasca ma anche, e soprattutto, per un riguardo speciale verso la salute e l’ambiente. È arrivato […]

U-TUB alla conquista del mercato Olandese!

Quasi 60 mila i visitatori provenienti da tutto il mondo per la fiera Horecava, esposizione internazionale riservata ai professionisti del settore alimentare che si è svolta dall’8 al 10 gennaio 2018 ad Amsterdam. Grande soddisfazione per le parole di elogio e il gradimento dei professionisti del settore horeca (ristoratori, organizzatori di eventi e catering, gestori […]

U-Tub con Vincotto&Lode all’Alberghiero Perotti di Bari

Anche U-Tub è partner di “Vincotto&Lode”, un concorso di cucina creativa che si svolgerà martedì 16 gennaio 2018, dinanzi ad apposita Commissione, presso l’IPSSAR A. Perotti di Bari e che vedrà competere gli studenti delle 4e e 5e classi degli Istituti Alberghieri nella creazione di nuove ricette a tema “Street Food”, basate sull’utilizzo del Vincotto […]

Degustazione “SpesaPiù Megastore” Parco Commerciale Santa Caterina

Continuano con successo le giornate di degustazione U-Tub all’interno dei supermercati. Mercoledì 20 dicembre, per tutto il giorno, ci troverete presso il supermercato “SpesaPiù Megastore” Parco Commerciale Santa Caterina (via Martiri delle Foibe 5, Bari). Se siete in zona, potrete fare uno spuntino con le nostre pizze e pucce mentre fate la spesa di Natale!

CONFERENZA STAMPA 12°DUCATO D’ORO: 7 dicembre ore 10.30

AVVISO: La conferenza stampa è spostata nei Saloni parrocchiali della Chiesa Spirito Santo di Gravina in Puglia, Via Tiziano 28. Ore 10.30 Il DUCATO D’ORO è un Concorso Internazionale di brani inediti Italo/dialettali delle 20 regioni d’Italia (e quest’anno anche dell’estero) per bambini dai 5 ai 16 anni, volto a rivalutare i dialetti ormai quasi dimenticati. […]

Pizza U-Tub “Praga”

Ricetta di Antonio e Piero Ingredienti: 1 Base Pizza U-Tub 60 gr Mozzarella 100 gr Crema di ricotta 100 gr Prosciutto di Praga Un cucchiaino di miele Mezza Mela rossa Decorazioni: Rametti di timo e Glassa di Vincotto di vino Procedimento: Versare in un recipiente la ricotta e lavorarla con una frusta o spatola fino a renderla […]

Pizza U-Tub “Pesce Fresco”

Ricetta di Antonio e Piero Ingredienti: 1 Base Pizza U-Tub 60 gr Mozzarella 200 gr Salmone Fresco 100 gr salsa citronette 5 gr timo 70 gr Crema di formaggio fresco 10 foglioline di menta fresca Decorazioni: Erba cipollina e fettine di ravanello Procedimento: Marinare il salmone a fette con olio, limone e timo. Versare in un […]