Puccia U-Tub “Spada all’Arancia”

Ricetta di Antonio e Piero

Ingredienti:

1 Puccia U-Tub

100 gr Crema di formaggio fresco aromatizzato alla menta e limone

60 gr Finocchi a julienne

1 fetta Arancia tagliata a vivo

150 gr Carpaccio di pesce spada marinato

Decorazioni: Chicchi di melograno e finocchietto